食品级双氧水的贮运注意事项

在运输过程中，容器外部应加盖遮掩物，防止日晒雨淋。不得与有毒有害物品混运。请勿直接用手接触包装桶，搬运时应戴上塑胶手套。若食品级双氧水从桶中外泄，或者搬运人员的手接触到双氧水，应立即用大量的水进行冲洗。食品级双氧水应贮存在阴凉、通风、干燥的库房中，避免阳光直射。食品级双氧水的安全与防护也要注意

，是一种强氧化剂，其水溶液俗称双氧水，通常在中可以买到3%浓度的双氧水。在家庭中，双氧水通常被用于清洁，漂白和消毒。还可用于果蔬的清洗消毒。浓度3%的双氧水即使误服一般也问题不大，但浓度30%的双氧水直接喝下去会灼伤消化道。在领域，它主要用于表面消毒，也可用于口腔消毒或清洗伤口。由于它无色无味且杀菌后几乎无残留，因此在食品工业应用也很多。

的氧化性能破坏天然色素，因此可以漂白纸张、织物和食品，目前全世界一半以上的用于纸浆和纸的漂白。在国外，的使用也存在争议。比如意大利政府批准加工商将用于海产品的漂白，这样鱼肉、贝肉会更白，消费者更喜欢。常见的浓度3%的双氧水能够轻松杀灭金黄色、大肠、丙毒等致病微生物。即使是生命力极为顽强的细菌芽孢，用10-30%浓度的双氧水也能杀灭。